Blog

 
Abstract   Reaksi maillard merupakan reaksi browning non enzymatis antara senyawa gula reduksi dengan senyawa amina, reaksi ini dipicu oleh suhu/panas.   Di Industri gula, reaksi ini dikenal sebagai penyebab pengembangan tetes (molasses frothing) yang disertai dengan pendidihan, pengeluaran gas-gas…
 
Dari http://www.artikata.com/arti-325629-dosis.html, menjelaskan pengertian dosis, antara lain :  [1.]  Takaran, ukuran  obat untuk sekali pakai dalam jangka waktu tertentu,   [2.]  Fisiologi ,  jumlah energi atau tenaga yg diberikan oleh suatu unsure ion kepada suatu satuan massa bahan. Untuk tanaman berbicara dosis,…
 
Istilah MBS (Masak, Bersih dan Segar) seperti momok dalam musim giling tebu, berikutnya  memunculkan istilah ditolak, dibersihkan, diperingatkan, dipenalti dan yang terbaru diRafraksi Bobot  ! Pengertian MBS dalam implementasinya  sulit untuk di evaluasi karena datanya sering tidak dicatat secara akurat,…
 
Istilah MBS seperti momok dalam musim giling tebu , berikutnya  memunculkan istilah ditolak, dibersihkan, diperingatkan, dipenalti dan yang terbaru diRafraksi Bobot  ! Pengertian MBS dalam implementasinya  sulit untuk di evaluasi karena datanya sering tidak dicatat secara akurat, sehingga memunculkan seolah-olah…
 
Ketika Pabrik Gula sudah mengawali giling, maka pertanda dimulainya penilaian kualitas bahan baku tebu, kinerja mesin & proses. Kualitas bahan baku tebu bisa dikenali melalui analisa & ciri ciri fisik (bau, warna, Ph dll), kulitas kinerja mesin dikenali melalui alat…
 
You are required to login to view this page.
 

Road to Green Company (“PROPER HIJAU”) [Bagian I]

Posted by Kunthi Widhyasih in Lingkungan Hidup | No comments
Pemerintah Indonesia mempunyai PROPER sebagai instrumen untuk menertibkan para pelaku industri untuk peduli terhadap lingkungan sekitar baik lingkungan fisik dan sosial. PROPER dinilai setiap tahun oleh dinas terkait yaitu BLH setempat. Setiap tahun industri tak terkecuali industri gula berlomba untuk…
 

Sistem Penjaminan Rendemen

Posted by Heryanto Ichsan in Current Issue | 2 comments
Beberapa tahun belakangan ini PTPN menerapkan JAMINAN RENDEMAN MINIMAL untuk Tebu yg dikirim ke PG (Pabrik Gula). Menurut saya ini adalah cara yang baik untuk mengedukasi Petani Tebu Rakyat (PTR) maupun fihak PG sendiri.   Edukasi pada PTR dimaksud agar…
 
Bio-ethanol generasi pertama (1st generation bio-ethanol) adalah bio-ethanol yang dibuat dari bahan komoditas pangan, misalnya : gula, jagung, singkong dan sebagainya. Sedangkan bio-ethanol generasi kedua (2nd generation bio-ethanol) merupakan jenis bio-ethanol yang dibuat dari bahan non komoditas pangan, misalnya :…
 
Berawal dari permasalahan Pabrik Gula de Bois Rouge, Reunion dimana kinerja dan mutu gula yang dihasilkan dari pan kontinyu volume 120 m3 dan LP 1200m2 belum sesuai sasaran. Kalandria pan kontinyu ini terdiri dari pipa pemanas yang tersusun horinsontal.  …
Page 7 of 9

Categories

Web Stats


institutions and administrations